Alles andere
ist Beilage.
Metzgerei Fässler
de Chitzele
Seit mehr als 100 Jahren sind wir von der Metzgerei Fässler Appenzell für unsere geschätzte Kundschaft im Einsatz. Angefangen hat alles mit unserem Ururgrossvater, der ausschliesslich Chitzi geschlachtet und verwertet hat. Aus dieser Zeit stammt auch der Spitzname unserer Familie: «Chitzele». Wir drei Geschwister, Reto, Benjamin und Denise, führen die Metzgerei Fässler nun in der fünften Generation weiter.
Chitzele
Blog
Metzgete im Störchli Schwellbrunn
Wir besuchte die Metzgete von unserem Mitarbeiter Markus im Störchli Schwellbrunn, der zuvor sehr vieles erlebt hatte.
Monika Hehli – seit einem Jahr im Team
Monika Hehli arbeitet seit November 23 bei uns, liefert Ware aus, hilft bei Caterings und richtet Bestellungen.
Vroni Inauen – ‘fast’ zurück zu den Wurzeln
Vroni Inauen ist nach gut 20 Jahren wieder zurück beim Chitzele und arbeitet Teilzeit im Büro.