Alles andere

ist Beilage.

Wochenaktion

9. bis 14. März

Funkenwürstli 100 g à Fr. 2.30

Schweinssteak vom Nierstück 100 g à Fr. 3.30

Aktuell

feine Funkenwürstli

Am 15. März findet in Appenzell der Funkensonntag statt und bis dahin produzieren wir die beliebten Funkenwürstli mit Kümmel und Rotwein.

Metzgerei Fässler

de Chitzele

Seit mehr als 100 Jahren sind wir von der Metzgerei Fässler Appenzell für unsere geschätzte Kundschaft im Einsatz. Angefangen hat alles mit unserem Ururgrossvater, der ausschliesslich Chitzi geschlachtet und verwertet hat. Aus dieser Zeit stammt auch der Spitzname unserer Familie: «Chitzele». Wir drei Geschwister, Reto, Benjamin und Denise, führen die Metzgerei Fässler nun in der fünften Generation weiter.