Alles andere

ist Beilage.

Mittagsmenü

15. Oktober

Spiessli mit Kartoffelgratin und Gemüse

Gerne nehmen wir die Bestellungen bis 11.00 Uhr entgegen.
071 788 09 50 (Weier) oder 071 788 09 60 (Filiale im Coop).
Ansonsten hets solangs het!

dem Mittagsmenü-WhatsApp-Chat beitreten

Wochenaktion

14. bis 19. Oktober

Whiskywurst 100 g à Fr. 2.80

Schweinskotlett mager 100 g à Fr. 2.25

Metzgerkotlett 100 g à Fr. 2.20

Aktuell

Blut- und Leberwurst

Seit der Appenzeller Viehschau gibts wöchentlich ab Dienstag feine Blut- und Leberwürste

Metzgerei Fässler

de Chitzele

Seit mehr als 100 Jahren sind wir von der Metzgerei Fässler Appenzell für unsere geschätzte Kundschaft im Einsatz. Angefangen hat alles mit unserem Ururgrossvater, der ausschliesslich Chitzi geschlachtet und verwertet hat. Aus dieser Zeit stammt auch der Spitzname unserer Familie: «Chitzele». Wir drei Geschwister, Reto, Benjamin und Denise, führen die Metzgerei Fässler nun in der fünften Generation weiter.

Chitzele

Blog

9. Oktober 2024

Eine Ode an die Schweinshaxe

5. Oktober 2024

Damian Inauen – neu im Team

Damian Inauen ist seit August 2024 in der Lehre als Fleischfachmann Verarbeitung bei uns. Privat spielt er Hackbrett und schwingt gerne.

26. September 2024

Markus an den World Skills in Lyon 2024

Markus Schmid hat an den World Skills in Lyon 2024 in der Kategorie Koch teilgenommen.

Für den Blog anmelden