
Reto Fässler
Eidg. dipl. Metzgermeister, Geschäftsleitung
Chef Filiale im Coop, EDV, Kalkulationen
fährt mit Kollegen den Willys Tschipp aus und ist als Fourier in der Stützpunktfeuerwehr Appenzell engagiert
Lernen Sie hier unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kennen. Wie schon unseren Eltern, ist es auch uns ein Anliegen, den Berufsnachwuchs zu fördern.

Eidg. dipl. Metzgermeister, Geschäftsleitung
Chef Filiale im Coop, EDV, Kalkulationen
fährt mit Kollegen den Willys Tschipp aus und ist als Fourier in der Stützpunktfeuerwehr Appenzell engagiert

Msc Food Sc ETH, Metzger EFZ, Geschäftsleitung
Produktion, Vieheinkauf, Laden
Begeisterter Berggänger, spielt Kontrabass und B-Bass in der Harmonie Appenzell

Eidg. dipl. Hôtelière-Restauratrice HF, Kauffrau, Geschäftsleitung
Buchhaltung, Offertwesen, Party Service, Laden und ganzes Nebensortiment
Begeisterte Berggängerin, kocht und isst sehr gerne gute Sachen

Eidg. dipl. Metzgermeister, Senior Chef
Einkauf Fleisch, Verkauf Engros, Produktentwicklung
Präsident der Kolpingfamilie, Mitglied des Grossen Rates

Dipl. Hauswirtschaftslehrerin, Senior Chefin
Einkauf Frischprodukte, Ladenverkauf, Party-Service
Familienfrau, verbringt ihre Freizeit gerne in der Natur und mit den Grosskindern

Fleischfachmann in Ausbildung, 3. Lehrjahr
Fachrichtung Verarbeitung
Geht gerne wandern und ist in einer Chlausegruppe.

Metzger EFZ
Pantli-Produktion, Ausbeinen, Zerlegen
Unser Oberegger ist gerne in der Natur unterwegs, beim Holzen oder Wandern

Fleischfachfrau in Ausbildung, 1. Lehrjahr
Fachrichtung Feinkost und Veredelung
Singt in der Landjugend Säntis und geht gerne Wandern und Skifahren,

Haushalt, Party-Service
Zaubert feine Mittagsmenus für die ganze Belegschaft
Familienfrau, hat für sich das Wandern im Alpstein entdeckt

Köchin EFZ, Catering und Laden
Führt Caterings aus und bringt ihre kreativen Ideen ein. Ausserdem ist sie im Laden und richtet Bestellungen.
Karin ist Mitglied vom TV Bühler, geht gerne in der Natur wandern und als ehemalige Skilehrerin auf die Piste. Ausserdem verbringt sie gerne Zeit mit Freunden.

Charcuterieverkäuferin
Engrosrüsterei, Chauffeuse, Ladenverkauf
Wandert gerne im Alpstein, ist als Präsidentin der Musikgesellschaft Brülisau tätig und geniesst deren Ausflüge. Sie hat im Jahr 1990 bereits die Lehre bei uns gemacht und dazumal die heutige Chefferei gefüttert und gewickelt.

Catering, Auslieferung
Catering, Auslieferung, Küche
Monika geht gerne wandern, vor allem ins Berggasthaus Mesmer, wo sie 30 Jahre lang gewirtet hat. Verbringt gerne Zeit mit ihren Kindern und Grosskindern.

Fleischfachmann in Ausbildung, 3. Lehrjahr
Fachrichtung Verarbeitung
Damian spielt Hackbrett in der Formation Brölisauer Gruess, geht gerne in den Alpstein und pflegt Traditionen aktiv.

Administration
Unterstützt uns Teilzeit in der Buchhaltung
Geht in ihrer Freizeit gerne wandern, hilft beim Handball-Kiosk und ist sehr kreativ.

Verkauf im Weier
Ist meist im Laden im Weier anzutreffen.
Eliane ist in der Landjugend Kamor

Metzger EFZ
Produktion, Wursterei
Unser Rheintaler ist in der freiwilligen Feuerwehr und Landjugend

Metzger
Chauffeur, Produktion, Betriebsunterhalt
Begeisterter Rapid Fahrer in Appenzell

Fleischfachfrau EFZ
Ladenverkauf, Auslieferungen, Lehrlingsausbildung
Geht gerne mit ihrer Familie wandern.

Fleischfachmann in Ausbildung, 1. Lehrjahr
Fachrichtung Verarbeitung

Kochen, Party-Service
Kocht für Anlässe und das Mittagsmenu, hilft dort mit, wo gerade Not an der Frau ist
Geht gerne wandern und biken im Alpstein

Kochen, Catering
Unterstützt unser Küchenteam und kommt immer dann, wenn viel Arbeit wartet.
Ist in der Freizeit gerne in der Natur und verbringt Zeit mit ihren Familie.

Fleischfachfrau in Ausbildung, 1. Lehrjahr
Fachrichtung Feinkost und Veredelung
Ist im TV Haslen und der Musikgesellschaft Haslen. Ausserdem verbringt sie ihre Freizeit gerne beim Wandern oder Skifahren.

Charcuterieverkäuferin
Ladenverkauf Coop
Leidenschaftliche Berggängerin, im Winter auf den Skipisten zu finden

Fleischfachmann in Ausbildung, 3. Lehrjahr
Fachrichtung Verarbeitung
Kommt aus Brigels GR und ist während der Woche in Appenzell.
Rätoromanisch ist seine Muttersprache und Matiu spielt gerne Golf.

Verkauf Laden Weier
Verkauf Weier, Produktion
Bettina ist im TSV Hinterforst und geht gerne Velofahren und Inline Skaten.

Metzger
Produktion, Schinkenherstellung, Engros-Rüsterei
Kampfsportler, ausgezeichnet mit dem 1. Dan Ju-Jitsu

Fleischfachfrau EFZ
Ladenverkauf Weier und Coop
Aurelia ist Mama und arbeitet Teilzeit bei uns. In der Freizeit ist sie gerne mit dem Velo oder zu Fuss an der frischen Luft.

Charcuterieverkäuferin
Ladenverkauf Coop
Leidenschaftliche Berggängerin, Grossmutter

Fleischfachfrau in Ausbildung, 2. Lehrjahr
Fachrichtung Veredelung
Ist Mitglied im TV Stein und verbringt in der Freizeit gerne Zeit mit ihren Kolleginnen.

Fleischfachfrau EFZ
Auslieferung, Produktion, Verarbeitung, Wursterei
Kümmert sich um ihre Kaninchen, spielt Volleyball und ist oft mit dem Velo unterwegs