Wurstweggen

Zubereitung

1. Blätterteig zuschneiden.

2. Fleischkäsebrät auf den Teig legen.

3. Den Rand vom Blätterteig bestreichen.

4. Blätterteig zuschneiden und über das Päckli legen. Danach mit einer Gabel den Rand festdrücken.

5. 3 x mit der Gabel den Deckel einstechen.

6. Das Päckli mit Eigelb bestreichen.

7. 25 Minuten bei 180 °C in den Backofen geben.